Erayada Sdrújulas de Alimentos

Qanacsan

• Tusaalooyinka ereyada cuntada esdrújulas

Erayada Esdrújulas waa kuwa xarafkooda culaysku yahay kan ugu dambeeya. Waxaan ugu yeernaa xarafka murugsan dhawaaqa ugu xooggan erayga dhexdiisa. Erayada esdrújulas mar walba waxay wataan lahjad. Tusaale ahaan: walaalcoli, platanos.

Noocyada kale ee kelmadaha, marka loo eego walaaca ay qabaan, waa kuwo ba'an (oo ku xardhan xarafka ugu dambeeya), qabriga (oo la xoojiyay xagga saddexaad ilaa xarafka ugu dambeeya) iyo sobreesdrújulas (oo lagu adkaynayo xarafka ka hor saddexaad ilaa xarafka ugu dambeeya).

Tusaalooyinka ereyada cuntada esdrújulas

1. Blueberry. Waa miro yar oo wareegsan oo midab buluug ah leh. Ka sokow dhadhankiisa macaan, waxaa loo adeegsadaa ka hortagga cudurrada kaadi mareenka. Waxaa lagu cuni karaa mid cusub, sabiib ama casiir.
2. Udgoon. Geedaha udugga leh waa kuwa loo isticmaalo udgoon inta la karinayo ama si toos ah saxanka. Kuwaas waxaa ka mid ah koryander, dill, tarragon, caleen bay, reexaanta, dhir, rosemary, iyo kuwo kale oo badan.
3. Broccoli. Waa khudaar ay ku badan tahay fitamiin C iyo fiyuuska cuntada. Waxaa loo tixgeliyaa inay leedahay astaamaha ka hortagga kansarka iyo inay xoojiso nidaamka difaaca.
4. Brótola. Waa kalluun badda ah, oo sidoo kale loo yaqaan loach, kaas oo cunno ahaan loogu cuno gobollo kala duwan tan iyo markii laga helo badweynta Atlantikada iyo badweynta Mediterranean -ka iyo Badda Caribbean -ka labadaba.
5. Hemp. In kasta oo hemp loo yaqaan inay tahay geedka ay marijuana ka timaaddo, iniinyaheedu waa cuntada dhirta leh boqolkiiba ugu badan ee borotiinka iyo asiidhyada dufanka ee muhiimka ah. Saliideeda waxaa ku jira omega 3.
6. Shell. Liinta, liinta ama diirka canabka ayaa loo adeegsan karaa diyaarinta kala duwan si dhadhan loogu yeesho cuntada. Intaa waxaa dheer, qolofyadaas waa la cuni karaa ka dib marka la kariyo ama lagu shubo shukulaatada.
7. Crustacean. Custaceans -ka la cuni karo waxaa ka mid ah aargoosatada, aargoosatada Noorway, cawska ama cawska, aargoosiga, carsaanyo badda, carsaanyo, carsaanyo caaro, barnacle iyo carsaanyo.
8. Turmeric. Waa dhir dhireed oo ka timaada koonfur -galbeed Hindiya. Waxaa loo adeegsadaa midab ahaan maadaama ay cuntada siiso midab huruud ah. Waa mid ka mid ah maaddooyinka ku jira curry.
9. Digir. Waa magaca loo bixiyay digirta iyo digirta ama digirta, iyadoo ku xiran meesha.
10. Istaarijka. Sidoo kale loo yaqaan "istaarijka", waxaa loo isticmaalaa in lagu dhuuqo kiriimyada ama labeenka. In kasta oo cawska galleydu yahay kan ugu badan ee la isticmaalo, baradho, bariis, qamadi, kasaafada ama istaarijka sago ayaa iyagana la isticmaali karaa.
11. Kaarboohaydarayt. Waa sonkorta laga helo cuntada. Sonkorta aan caadiyan isticmaalno waa karbohaydrayt. Waxaa kaloo loogu yeeraa saccharides.
12. Beerka. In gastronomy beerka noocyo kala duwan ayaa loo isticmaalaa, laga bilaabo beerka goose caan (Foie gras), xitaa hilibka doofaarka, hilibka lo'da, wan, lo'da iyo beerka digaagga. Waa cunto hodan ku ah birta iyo fiitamiin A.
13. Jicama. Sidoo kale loo yaqaan pelenga ama dabocase mexican, waa warshad digir ah oo lagu beero Bartamaha Ameerika iyo Meksiko. Waxay cunaan xididdadiisa, kuwaas oo dhadhankoodu macaan yahay oo dhanaan yahay. Waa la cuni karaa cayriin, laakiin xididka kaliya, maxaa yeelay geedka intiisa kale waa sun.
14. Muégano. Waa macaan oo lagu diyaariyo xabbad la shiilay oo bur ah. Macmacaanka, gogoshan waxaa isku dara malab.
15. Oregano. Waa dhir udgoon leh caleemo yaryar. Waxaa loo isticmaali karaa maraqyada iyo saladhyada cusub, laakiin inta badan waxaa loo isticmaalaa qalalan.
16. Geedaha. Waa miro dhaadheer oo huruud ah oo meelaha qaar laga sooco mooska, miro yar. Waxaa lagu beeray Honduras, Argentina, Costa Rica iyo Puerto Rico.
17. Radish. Waa khudaar leh xididdo la cuni karo. In kasta oo ay jiraan noocyo badan oo dabocase ah, haddana waxay leedahay dhadhan aad u daran oo xoogaa basbaas leh. Waxaa loo arkaa inay waxtar u leedahay beerka.
18. Bass. Sidoo kale loo yaqaan bass bass, waa kalluun caan ku ah badda Mediterranean -ka.
19. Arugula. Sidoo kale loo yaqaan arugula, waa qudaar oo caleenta ceeriin laga cuno. Dhadhankeedu waa qadhaadh.
20. Aloe. Sidoo kale loo yaqaan aloe vera, aloe waxaa loo cunaa cabitaan ahaan maxaa yeelay waa il muhiim u ah fiitamiinnada iyo macdanta, iyo sidoo kale saameynteeda waxtar leh ee nidaamka dheef -shiidka.
21. Teendhooyin. Taangiyada octopus iyo squid waa qaybta ugu jilicsan ee xayawaanka, laakiin waxay weli ku jiraan suxuunta macaan ee adduunka oo idil.
22. Digriiga. Waa cuntooyinka ugu badan ee cuntadeena caadiga ah. Kuwani waa baradho, baradho macaan, iyo noocyo kale oo aan la aqoon sida goose, yam, tigernut iyo olluco.
23. Mas. In kasta oo aysan caado u ahayn dhaqankeenna, jilbisku waa cunto dalal kala duwan ah. Thailand gudaheeda aad bay ugu badan tahay in lagu suuqgeeyo waddooyinka, iyo sidoo kale Cambodia, halkaas oo lagu iibiyo rooti. Hilibka Viper waxaa lagu cunaa shiil Vietnam iyo Indonesia. Meksiko dhexdeeda waxaa inta badan loo isticmaalaa ujeedooyin daawo.

La soco:

• Qabri erayada miraha
• Erayada fiiqan ee miraha iyo khudaarta
• Erayada Esdrújulas ee magacyada habboon