Qanacsan
- Noocyada Kaarboohaydarayt
- Tusaalooyinka monosaccharides
- Tusaalooyinka disaccharides
- Tusaalooyinka oligosaccharides
- Tusaalooyinka polysaccharides
The karbohaydraytyada, karbohaydraytyada ama karbohaydraytyada waa biomolecules ka kooban kaarboon, hydrogen iyo oksijiin. Kaarboohaydaraytku waa qayb ka mid ah jirka noolaha oo fuliya shaqooyinka kaydinta tamarta.
Iyaga oo ku dhex cunaya cunto, Bixi ilaha tamarta si sahlan loo heli karo (si ka duwan dufanka, oo waliba ku jira tamar laakiin u baahan hab dheer oo jirka ah si loo helo). Habka uu molecule carbohydrate u soo daayo tamartiisa ayaa la yiraahdaa qayilo.
Garaam kasta oo karbohaydrayt ah ayaa wax ku biiriya 4 kalori.
Noocyada Kaarboohaydarayt
Marka loo eego qaab -dhismeedkooda, karbohaydraytyada ayaa loo kala saaraa:
- Monosaccharides: Waxaa sameeyay hal molecule.
- Disaccharides: Waxaa sameeyay laba molecules monosaccharide, oo ay ku biireen dammaanad isku xiran (glycosidic bond).
- Oligosaccharides: Waxay ka kooban tahay inta u dhaxaysa saddex iyo sagaal molecules monosaccharide. Waxay badanaa ku xiran yihiin borotiin, si ay u sameeyaan glycoproteins.
- Polysaccharides: Waxaa lagu sameeyay silsilado ka kooban toban ama ka badan monosaccharides. Silsiladuhu waa laga yaabaa ama ma laha laamo. In noolaha, waxay fuliyaan qaab dhismeedka iyo kaydinta hawlaha.
Waxay kuu adeegi kartaa: Tusaalooyinka Monosaccharides, Disaccharides iyo Polysaccharides
Tusaalooyinka monosaccharides
Arabinosa: Dabci ahaan lagama helo bilaash.
Ribose: Waxaa laga helay:
- Beerka lo'da
- Dhoor doofaar
- Mushrooms
- Isbinaajka
- Broccoli
- Geed -geed
- Caano aan dhadhan lahayn
Fructose: Waxaa laga helay:
- Carob
- Plomme
- Tufaax
- Tamarind
- Malab
- Berdaha
- Midhaha canabka
- Tamaandho
- Qumbaha
Glucose: Waxay lagama maarmaan u tahay shaqeynta jirka iyo maskaxda oo wanaagsan. Waxaa laga helaa:
- Waxyaabaha caanaha laga sameeyo
- Lowska
- Badarka
Galactose: Lagama helo xaaladdeeda dabiiciga ah.
Maanso Cuntada, waxaa laga helaa digiraha.
Xylose: Way adag tahay dheefshiidka, waxaa laga helaa cuntooyinka soo socda:
- Galleyda
- Gogosha galleyda
Tusaalooyinka disaccharides
Sucrose: Wuxuu ka kooban yahay hal molecule oo gulukoos ah iyo mid fructose ah. Waa disaccharide ugu badan. Cuntada, waxaa laga helaa:
- Miraha
- Khudaarta
- Sonkor
- Beetroot
- Cabitaanada warshadaha macaan
- Nacnacyada
- Nacnacyada
Lactose: Wuxuu ka kooban yahay molecule galactose iyo molecule gulukoos. Cuntada, waxaa laga helaa:
- Caano
- Yoogur
- Jiis
- Caanaha kale
Maltose: Waxaa sameeyay laba molecules gulukoos. Waa disaccharide -ka ugu yar ee dabiiciga ah, laakiin waxaa loo sameeyay warshado ahaan. Cuntada, waxaa laga helaa:
- Beer
- Rooti
Cellobiose: Waxaa sameeyay laba molecules gulukoos. Uma jirto sidaas oo kale dabeecadda.
Tusaalooyinka oligosaccharides
Raffinose: Waxaa laga helaa:
- Caws digaag
Melicitosa: Waxay ka kooban tahay hal molecule of fructose iyo laba gulukoos. Cuntada, waxaa laga helaa:
Tusaalooyinka polysaccharides
Starch: Waxaa laga helaa dhirta maxaa yeelay waa sida ay u kaydsadaan monosaccharides. Cuntada, waxaa laga helaa
- Geedaha
- Aabbe
- Bocorka
- Squash
- Digirta
- Galleyda
- Dabaylaha
Glycogen: Waxaa lagu kaydiyaa muruqyada iyo beerka si tamar loo siiyo. Cuntada waxaa laga helaa:
- Bur
- Rooti
- Bariis
- Baastada
- Baradhada
- Geedaha
- Tufaax
- Liinta
- Boorashka
- Yoogur
Cellulose: Waa polysaccharide qaab dhismeed ah, waxaa laga helaa darbiga unuga inta badan dhirta, laakiin sidoo kale noolaha kale. Waa waxa cuntada aan ugu yeerno "fiber":
- Isbinaajka
- Salaar
- Tufaax
- Abuurka
- Badarka oo dhan
- Cananaaska
Chitin: Waxay la mid tahay qaabdhismeedka cellulose, laakiin waxaa ku jira nitrogen oo ku jirta molecule -keeda, taas oo ka dhigaysa mid adkaysi badan. Waxaa loo adeegsadaa sidii dejiye cunto.
Waxay kuu adeegi kartaa: 20 Tusaalooyinka Kaarboohaydarayt (iyo shaqadooda)
