20 Tusaalooyinka Nafaqooyinka Dabiiciga ah iyo kuwa aan nooleyn - Encyclopedia

Dareemoleyad: Special Primal Tendencies Marathon (episodes 1-15)

Qanacsan

Noocyada nafaqada
Farqiga u dhexeeya nafaqooyinka dabiiciga ah iyo kuwa aan nooleyn
Tusaalooyinka nafaqooyinka dabiiciga ah
Tusaalooyinka nafaqooyinka aan nooleyn

Thenafaqooyin Waxay yihiin walxaha iyo walxaha ka baxsan jirka ee lagama maarmaanka u ah hawlaheeda dayactirka: helitaanka tamarta hababka noolaha ee kala duwan, helitaanka alaabada koritaanka dhismaha iyo dayactirka unugyada, iwm.

In kasta oo walxahan lagama maarmaanka ah aysan ku jirin jirka (ama aan si iskiis ah loo soo saari karin), waa in la liqo ama laga qaado deegaanka.

Marka laga hadlayo unugyada hal-unuglaha ah iyo noolaha, tan waxaa lagu dhammaystiraa iyada oo la adeegsanayo isugeynta walxaha la doonayo ama is-weydaarsiga xuubka unugyada (gaadiidka gacanta). Noolaha ugu adag, waxay ku dhacdaa qaadashada cuntada.

Noocyada nafaqada

Waxaa jira kala -saarisyo badan oo nafaqooyinka:

Marka loo eego ahmiyaddeeda. Nafaqooyinka lama huraan ah iyo aan daruuri ahayn, taas oo ah in la yiraahdo, nafaqooyinka furaha u ah joogtaynta nolosha oo aan lagu dhex samayn karin jidhka dhexdiisa, iyo nafaqooyinka dheeraadka ah ee laga yaabo inay leeyihiin nooc beddel ah.
Marka loo eego xaddiga lagama maarmaanka u ah isticmaalkaaga. Halkan waxaan ku haynaa mnafaqeeyayaal- borotiinka, karbohaydraytyada iyo dufanka, oo ay tahay in maalin walba la cuno tiro aad u badan; iyo nafaqeeyayaalka yar yar, sida macdanta iyo fiitamiinnada, oo ay tahay in lagu cuno qiyaaso yar.
Marka loo eego shaqadeeda. Waxaa la kala soocay nafaqooyinka tamarta badan, kuwaas oo bixiya kalooriyada si ay u shaqeeyaan nidaamka nool; caag ama qaab -dhismeed, kaas oo jirka siiya walxaha lagama maarmaanka u ah inuu koro ama hagaajiyo unugyada; iyo xeer -nidaamiyeyaal, kuwaas oo u oggolaanaya joogteynta homeostasis iyo ilaalinta jirka heerarka ugu habboon ee dheef -shiid kiimikaadka.
Marka loo eego asalkeeda. Nafaqooyinka organic iyo inorganic, taas oo ah, walxo saldhigoodu yahay kaarboonka oo ah cunsurka koowaad, iyo kuwa kale oo aan ku jirin.

Farqiga u dhexeeya nafaqooyinka dabiiciga ah iyo kuwa aan nooleyn

Farqiga asaasiga ah ee u dhexeeya labadan nooc ee nafaqadu wuxuu khuseeyaa kimistarkooda molecular: halka nafaqooyinka dabiiciga ah waxay ka kooban yihiin walxo laga sameeyay kaarboon, hydrogen, ogsijiin iyo walxo kale oo la mid ah, nafaqooyinka inorganic waxay ka yimaadaan macdanta iyo kaabayaasha monatomic macdan ah.

A) Haa, nafaqooyinka dabiiciga ah waxaa ka mid ah dhammaan karbohaydraytyada, borotiinka, lipids, saliidaha lagama maarmaanka ah, fiitamiinnada iyo asiidhyada asaasiga ah ee muhiimka ah, lagama maarmaanka u ah inay curiyaan walxo dabiici ah oo cusub iyo inay quudiyaan hababka tamarta leh ee oksaydhka gulukooska.

Halka nafaqooyinka inorganic waa qiyaastii cusbada macdanta iyo biyaha.

Tusaalooyinka nafaqooyinka dabiiciga ah

Asiidhka dufanka hoose. Sida Omega-3 ama Omega-6, kuwani waa saliidaha dufanka leh ee jidhku awoodi kari waayo inuu soo-saaro laakiin u baahan dheef-shiid kiimikaadka habboon ee sonkorta iyo lipids-ka. Waxay ku jiraan badarka badarka qaarkood, saliidaha khudradda, lowska qaarkood, kalluunka buluugga ah (herring, bonito, tuna) iyo cuntooyin badan oo macmal ahaan hodan ku ah.
Sonkorta. Sida sucrose (sonkorta miiska) ama fructose (sonkor miro), qaar badan karbohaydraytyada waxay qayb ka yihiin nafaqooyinka dabiiciga ah ee aan maalin walba cunno. Xeryahannadan waxaa laga sameeyaa kaarboon, hydrogen iyo ogsijiin inta badan, marna jirka ayay u beddelaan gulukoos (tamar degdeg ah).
Fiber qudaar ah. Sida kuwa ku jira badarka, waxsoosaarka qamadiga, buunshaha, waxsoosaarka miraha oo dhan iyo miraha sida mooska iyo tufaaxa, waa mid ka mid ah noocyada ugu badan ee karbohaydraytyada adag in aan cunno oo noogu nafaqeeya ugu badan maaddada iyo tamarta.
Borotiinka xoolaha. Kani waa magaca loo bixiyay kuwa ka soo jeeda cunista hilibka xoolaha, ha ahaadeen hilib cas (lo ', doofaar, geel) ama hilib cad (digaag, kalluun). Waa mid ka mid ah ilaha ugu badan uguna dhakhsaha badan ee borotiinka iyo lipids -ka bini -aadamka, in kasta oo marar badan aysan matalin qaabka ugu caafimaadka badan cunnada (gaar ahaan marka la eego hilibka cas).
Fiitamiinada. Fiitamiinadu waa walxo lama huraan ah oo jidhku u baahan yahay geedi socodyo badan oo homeostasis ah iyo shaqaynta caadiga ah, laakiin aan kaligeed isku -dubaridi karin. Markaa waa inaan ku cunnaa cuntada. Waxaa jira liis kala duwan oo aad u weyn oo fiitamiinno ah, oo loo qaybiyey dhismayaal ama kooxo kala duwan (B complex, Vitamin C, iwm.) Oo laga helo ilo cunto oo kala duwan, laga bilaabo miraha (liinta fitamiin C, tusaale ahaan) ilaa ukunta.
Dufanka. In kasta oo xaqiiqda ah in isticmaalka xad -dhaafka ah ee lipids -ka uu noqday dhibaato caafimaad xilliyadan casriga ah, kuwani waa qayb ka mid ah jirka sida kaydka tamarta (triglycerides -ka sonkorta waxay noqdaan baruur), saldhigyada dhismaha (taageerada xubnaha) ama ilaalinta (lakabyada lipids -ka dahaarka ka dahaar) Ilaha ugu badan ee dufanka ku jira cuntada waa hilibka xoolaha iyo cuntooyinka shiilan ama suugada dufanka leh (sida majones).
Astaamaha amino ee muhiimka ah. Sidoo kale fiitamiinnada ama saliidaha dufanka leh, waxaa jira asiidhyo amino oo jidhka lagama maarmaan u ah oo ay tahay inaan cuntada ka helno. Ukunta, oo ah isha borotiinka xoolaha, ayaa iyaduna ah alaab -bixiye weyn oo ah asiidhyada asaasiga ah ee amino, kuwaas oo aan ahayn wax ka badan lebenkii noolaha ee lagu dhisay. enzymes, borotiinada iyo walxaha kale ee ka sii adag.
Borotiinka qudaarta. Digirta, badarka, soybeanska iyo miraha badan ayaa ah il aad u fiican oo laga helo borotiinka khudradda, beddelka cunidda hilibka iyo dufanka halista ah ee dufanka leh. Borotiinnadaan jidhku wuxuu ku heli karaa qaybo kala duwan oo maaddo ah muddada dheer, sida dhisidda murqaha ama koritaanka.
Kaarboohaydarayt. Ilaha ugu dhow ee tamarta, oo oksaydhiisu ka ilaaliso jidhka socodsiinta iyo fulinta hawlaheeda. Kaarboohaydaraytyada (gaar ahaan kuwa fudud) ayaa si degdeg ah oo deg deg ah ugu milma, sidaa darteed waxay u adeegaan inay dabka shidaan laakiin ma aha inay sii ahaadaan kuwo gubanaya muddo dheer. Ilaha karbohaydraytka ee muhiimka ah waa baradho, bariis, galley iyo qamadi.
Antioksidants. Fiitamiinno badan, sida E, iyo walxo kale oo dabiici ah oo dabiici ah, waxay leeyihiin saamayn antioxidant oo ka ilaaliya unugyada dammaanadda dammaanadda neefsashada waxayna sii dheereeyaan noloshooda. Waxyaabahan antioxidant -ka ah ayaa si aad ah loogu raadiyaa cuntooyinka casriga ah, maadaama ay noo oggolaadaan inaan wax ka qabanno xagjirnimada xorta ah ee la soo saaray, tusaale ahaan, isticmaalka aalkolada oo leh saamaynta wasakhaynta.

Tusaalooyinka nafaqooyinka aan nooleyn

Biyaha. Sida fudud oo kale, biyuhu waa nafaqo aan dabiici ahayn oo lagama maarmaan u ah nolosha, waana tan ugu weyn dareere la yaqaan, oo ka kooban boqolkiiba sare (in ka badan 60%) jidhkeenna. Bini'aadamku wuxuu noolaan karaa toddobaadyo la'aan cunto la'aan, laakiin waa maalmo yar biyo la'aan.
Sodium. Birtan aadka u firfircoon uguna badan ee meeraha ayaa dhab ahaantii ka samaysan cusbadayada caadiga ah (sodium chloride), waxayna ka ciyaaraysaa door asaasi ah jirka homeostasis iyo gaadiidka gacanta (bamka sodium-potassium) si loo ilaaliyo heerka jirka ee alkalinity iyo aashitada.
Potassium. Tani waa mid ka mid ah cusbada muhiimka ah ee jirka, oo ay weheliso sodium iyo magnesium. Waa mid ka mid ah elektrolytka, taas oo ah, walxaha is -dhaafsada neurotransmitters ee habdhiska dhexe ee neerfayaasha oo caawiya shaqada muruqa, oo ay ku jirto shaqaynta wadnaha. Ilaha la aqoonsan yahay ee potassium waa mooska (mooska), miraha liinta iyo canabka.
Kaalshiyam. Macdanta mas'uul ka ah adkaynta lafaha iyo darajadooda xoogga, iyo sidoo kale hababka dheef -shiid kiimikaad kale oo badan, kalsiyum waa in lagu cunaa cuntada maalinlaha ah iyada oo loo marayo cuntooyinka caanaha ama khudaarta caleenta cagaaran ee madow, sida isbinaajka ama dhir
Iodine. Iodine waa cunsur fara badan oo ku jira badda iyo xayawaanka aan ka soo saarno badda. Dhab ahaantii, dadka xasaasiyadda ku leh kalluunka qolofleyda ah ayaa sida caadiga ah xasaasiyad ku leh iodine, inkasta oo aan dhammaanteen u baahanahay si habboon u shaqeynta tayroodh, qanjirka endocrine mid ka mid ah kuwa ugu muhiimsan jirka. Khudaarta (iyo xasaasiyad yar) ilaha iodine waa kaabash, cauliflower, Brussels sprouts.
Bir. Wadnaha dhulka iyo qayb wanaagsan oo ka mid ah qolofkiisa waxaa laga sameeyey macdantaan. Xaaladeena, waxaan ugu baahanahay qadar yar si aan u dhisno haemoglobin -ka kaas oo dhiigga oksijiinta u qaada xuduudaha jirka, iyo sidoo kale xeryahooda kale ee muhiimka ah. Ilaha macdanta birta laga helo ee cuntada waa hilibka, ukunta, miraha la qalajiyey, iyo digirta la qalajiyey.
Ciyaarta. Si aad ugu dhow kalsiyum, cunsurkan wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 1% miisaanka guud ee qofka, wuxuuna qayb ka yahay lafahooda iyo ilkahooda, iyo sidoo kale kimistariga maskaxda. Nuugitaankeedu wuxuu ku koraa joogitaanka fiitamiin C ama fiitamiin A waxaana lagu cuni karaa cunista kalluunka, digaagga iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, ama lowska.
Selenium. Macdanta Antioksidant -ka, oo isku daraysa fiitamiin E, ayaa si weyn loo darsaday sidii daaweyn ka dhan ah gabowga iyo sida daaweynta suurtagalka ah si kor loogu qaado bacriminta ragga. Hilibka iyo kalluunka ayaa ah ilaha ugu wanaagsan ee aad ka isticmaasho.
Manganese. Awoodo badan oo garashada iyo maskaxda ayaa loo aaneeyaa dariiqyada macdantaan, sida xusuusta, dabacsanaanta iyo sidoo kale shaqooyinka maskaxda oo yaraada, sida soosaarka hormoonnada galmada, ku -milmidda fitamiin E iyo soo -saarka carjawda. Waxaa si weyn loogu qaybiyey caalamka cuntada, laakiin guud ahaan, khudaarta, hilibka iyo caanaha ayaa hodan ku ah cunsurkan.
Magnesium. Cusbo macdan oo muhiimad weyn u leh dheelitirka elektrolytka jirka, oo ay weheliso sodium iyo potassium. Waxay lagama maarmaan u tahay in ka badan 300 falcelinta biochemical ee jirka waxaana laga heli karaa cusbada badda, laakiin sidoo kale lafaha iyo dhaqdhaqaaqa tamarta gacanta.